“O tempero mais importante na minha cozinha é o amor e a dedicação”, garante Bira, chef do Restaurante Paneleiro
por Noelcir Bello
Ubirajara Araújo Ferreira nasceu em Salvador e após passar pela Marinha, realizou o curso de Chef no SENAC. Depois de formado, foi instrutor do curso durante quatro anos.
Sua inspiração foi sua mãe Elaíde, a dona Lalá, uma excelente confeiteira. Sempre apoiado pela família, buscou conhecer e aprender mais sobre culinária. Aos 17 anos, começou sua trajetória em torno da arte de cozinhar.
Viajou o Brasil e o mundo, passando por Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, Brasília e diversos lugares. Veio para o Paraná para ficar seis meses e acabou se adaptando com o frio, e hoje já completa 26 anos de história no sul. Morou por três anos no bairro Água Verde, em Curitiba, e há 2 (…)
Grande manifestação cultural comemorou um ano de atividades do CEU-Pinhais
Evento chamado de Go Make Skate e Graffiti reuniu artistas nacionais e internacionais
Traços e cores deram um novo e artístico visual ao Centro de Artes e Esportes Unificado – CEU de Pinhais. Artistas locais e também convidados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Rio Grande do Sul e até do Chile e México participaram do Go Make Skate e Graffiti, no último domingo (12), e desenvolveram seus trabalhos nas paredes e muros da estrutura localizada no bairro Weissópolis. Como o próprio nome diz o evento também contou com uma competição entre skatistas, que tiveram a oportunidade de fazer suas manobras e serem premiados.
O Prefeito Luizão Goulart participou do evento e destacou a impor (…)
Lidiana e Gislaine, artistas, empreendedoras e contadoras de estórias
por Noelcir Bello
Lidiana Janke da Silva, pedagoga, nascida em Pelotas, no Rio Grande do Sul, e Gislaine Pires Skraba, nascida em Curitiba, formada em educação física, se conheceram em um colégio particular de Pinhais, onde trabalhavam juntas fazendo eventos.
Dentro do currículo escolar desta escola, havia momentos comemorativos e toda a escola parava para comemorar. Todos os eventos eram de responsabilidade da Gislaine. Ao chegar na escola, Lidiana percebeu todo o esforço e sofrimento da nova amiga em organizar tantas coisas sozinha. Decidiu, então, começar a ajudar, nascendo assim uma grande e belíssima amizade. Juntas, propuseram para a direção que as crian (…)
Profissionais de saúde de Pinhais participam de capacitação sobre testagem rápida para HIV
A iniciativa, promovida pela Secretaria Municipal de Saúde de Pinhais, foi realizada no Centro de Controles de Agravos (CCA)
Na tarde da última quinta-feira (9), a Secretaria de Saúde de Pinhais, por meio do Departamento de Vigilância em Saúde, promoveu uma capacitação em Teste Rápido para o HIV. A iniciativa foi realizada no Centro de Controles de Agravos (CCA) e foi destinada a profissionais que atuam no Hospital e Maternidade Nossa Senhora da Luz dos Pinhais e na Unidade de Pronto Atendimento (UPA) do município. A capacitação foi ministrada pelas enfermeiras Dielli Bondan Reis e Ana Eliza Zoldan.
O processo de capacitação nos testes rápidos qualifica e amplia as possibilidades de cuid (…)
Programa de Castração Animal de Pinhais é referência para outros municípios
Na última terça-feira (7), representantes da Prefeitura de Telêmaco Borba estiveram em Pinhais visitando a seção de Defesa e Proteção Animal da Secretaria de Meio Ambiente. Com o objetivo de conhecer o projeto de castração animal, os visitantes assistiram a uma palestra com a temática “Castração e Guarda Responsável” e puderam entender sobre as etapas do processo.
Segundo Isabela Solá Scalco, da Seção de Defesa e Proteção Animal de Pinhais, o encontro entre os municípios foi muito positivo. “Acredito que essa visita tenha sido muito importante para eles. Pois em Telêmaco ainda não foi implantado a Secretaria de Meio Ambiente, então, explicamos sobre quais atribuições são de resp (…)
